我美丽的家

诗巫————一个小小的城市。一个在发展中的城市，与其他大部分的城市不同，它拥有的是那无限的发展空间。
这里，住着的大多数是华侨，福州华侨，到街上夜市走走，听到的尽是福州话和充满乡音的华语。浓烈的语言气息笼罩着这座城。
道地美食，只要到了市中心，可说是到哪里都有的吃。如果说，有人在诗巫街头饿死，那只能说，他一定是没钱咯。


思乡三起源————
①诗巫大选，火箭顺利升空；天枰年久失修。面子书和各大报章网络炒翻天，本来对政治没兴趣，因为在异乡看到家里消息，不得不关注。全国都在看诗巫，为它骄傲！
②学院年中考试逼近，埋头念书，环境问题，想到：如果在家里多么好啊~有沙发，空调还有妈妈熬的十全大补鸡汤，喝了不读都会拿4.00了。
③欣怡面子书聊天箱 "噗" 我说她每天要换一张诗巫的美食，叫我一起换。心想，要玩哦？来啊！不过去找了食物，没钟意的。去找景点，一天在面子书头像换一张，诗巫的朋友，猜猜明天是什么哦。


诗巫美食四大天王————
①干盘面，kampua, 面加烧肉，猪油或植物油，炸葱，葱和酱油，有时会加辣椒酱（看顾客怎么叫），有黑干盘、白干盘、不要肉、不要葱、圆的、扁的，当然还有打包还是当场吃。和云吞面不同，它的清汤没有云吞。云吞被另外分类成另一种美食。

②鼎边糊，Dueng Mian Ngu, 是由面粉米饭制成的类似年糕的汤的面，配上鱼丸，黑木耳等配料，香气逼人，食用时撒上胡椒粉就更好吃。许多诗巫市民都以它位早餐和宵夜。

③光饼， Kompia, 福州美食，以面粉制成，在烤箱烤，形状和甜甜圈（donuts) 相似。通常都不配任何的馅料和肉汁，但如果切开光饼在中间加上肉碎的话会更好吃，有些人涂上奶油或花生酱，把它当面包。

④ 沙捞越叻沙。sarawak laksa, 虽然这个是常见的食物，但是一个食物到了一个地方，经过地方文化和风俗感染演化下，不论是型，色和味都会不一样的。诗巫的叻沙也有自己的特色，不辣是其中一点，当然还有加了很多配料如豆芽，虾等海鲜及蔬菜。

诗巫美食，即使是常年住在 诗巫的诗巫人都无法忍受，晚上到夜市逛一逛，你发现的不会只有美食那么简单，还有当地人民热情和文化，这是每个地方都会有的。